问题补充:
下列物质中,不能被人体消化道直接吸收的物质是
A. 维生素
B. 无机盐
C. 蛋白质
D. 葡萄糖
答案:
A. 维生素
B. 无机盐
(答案→)C. 蛋白质
D. 葡萄糖
解析:小分子物质如水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸等能够直接被人体的消化道吸收,而淀粉、蛋白质和脂肪是大分子物质,不能直接被吸收,要经过消化系统的消化后分别变成葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸才能被吸收,故C符合题意。
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