亚里士多德曾问：面对两根同样诱人的肉骨头，一条理性的狗该做出怎样的选择？
哲学家布里丹给出答案：一头绝对理性的驴子，恰处于两堆等量等质的青草中间，将会饿死。因为它不能对该吃哪一堆做出理性的抉择。女人是天生的哲学家：婆婆和我同时掉河里，你先捞谁？一个绝对理性的人，将比"布里丹之驴"更加不幸。
一家小吃店，店面不过20多平方米，却品种齐全。墙上标满了200多种小吃，看元要5分钟。
客人："来份宫保鸡丁盖饭。"
老板："好嘞！"
客人："原来你们有河粉！给我换成河粉。"
老板："好嘞！"
客人："哇，原来你们有刀削面！不好意思，我要刀削面！"
老板："好的，换刀削面。"
客人："哇，原来你们还有炒米线！我要炒米线！"
老板："炒米线，确定吗？"
老板要知道，顾客是没错的，错就错在，他给了顾客太多的选择。别无选择与选择过多皆是烦恼！
店主一定认为选择越多，满足的客人越多，收人就越多。
想法没错，但这有两个问题，第一是小吃太多了，成本也增加了，一些菜品即使卖得很少，也要预备着。另一个是，作为一家小快餐店，尤其在用餐高峰期，应尽量提高餐桌利用率。当客人陷入选择的困境，必然在点菜环节耗费太多时间。
易凯资本CEO王冉曾说，他越发不喜欢去有着厚厚菜单的餐厅，只想找那种一个店就吃一两种东西、但能把这一两种东西做得好吃到销魂、能让死人活过来的地方。
想想吧，紧邻两家面积一样的小吃店，同样多的员工。一家有200个菜品，由于人力有限，所以每种做得都很一般。另一家只用三四个菜品，但每个菜品都做得非常精致，美味得"销魂"。哪家生意会更火？
肯德基、麦当劳这些国际快餐连锁巨头的菜品种类是最丰富的。它们只会偶尔推出一些新的快餐品种调剂口味，同时会淘汰一批卖得不好的产品。
如在意大利会煮意大利面；在中国会卖油条；在法国会供应红酒。肯德基、麦当劳想凑齐200个品种轻而易举，但他们深谙"二八法则"，只要保留当地最受欢迎的品种，再加一些陪衬菜品即可。
最受欢迎的品种，再加一些陪衬菜品即可。
少则得，多则惑。是以圣人抱一为天下式。
夏娃问亚当：亲爱的，你会全心全意爱我吗？
亚当回答：这简直是一定的。除了你，我还能有什么选择呢？
几百年前的英国，有位叫霍布森的马场老板，常常租马给剑桥学生。霍布森不认为那些学生会好好照顾他的马，所以他制定了一个规矩，使他最好的马不被挑走：学生只能牵离马厩门口最近的那匹马，否则就不许牵走任何一匹马。
管理学家西蒙把这种没有选择余地的所谓"选择"讥为"霍布森选择"。亨利·福特就实践过"霍布森选择"。
福特T型车一度是市场霸主，亨利·福特的传世名言是：你可以任选汽车颜色，只要是黑的就行。
福特的理念一度非常成功，但后来却被其他厂商生产的其他色彩的汽车分去了部分市场份额。1926年，痛定思痛的福特开始增加彩色车，但已经无力挽回被抢走的市场，一年之后T型车停产。
世界上没有两个完全一样的人，即便是孪生子。消费者有自己的想法，商家为客户提供的产品应该是有区分的。
比如宝马汽车，在颜色上为客户提供多种选择。客户甚至可以自选颜色，红、白、黑乃至粉色的，车座皮革的颜色、驾驶盘、轮胎、电子配件、等等，选好后车才开始制造客户要求的车。
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