中医讲肝在五行中属木，木的性质是升散，不受遏郁，喜条达，恶抑郁，主疏泄。即人体肝脏犹如春升之气，具有条顺、畅达、疏通的特性。如果肝气郁结，不疏泄了那么根据五行理论，木生火，就叫肝郁化火。
肝气郁结之证。多由情志抑郁，气机阻滞所致。是“肝气郁”，“肝气郁结”的简称。肝有疏泄的功能，喜升发舒畅，如因情志不舒，恼怒伤肝，或因其他原因影响气机升发和疏泄，就会引起肝郁的病症。其表现主要有两胁胀满或窜痛，胸闷不舒，且胁痛常随情褚变化而增减。肝气上逆于咽喉，使咽中似有异物梗阻的感觉；肝气横逆，侵犯脾胃，胃失和降而脘痛、呕逆，吐酸水、饮食不化；脾气失和就发生腹痛、腹泻。肝气郁结而致气滞血瘀，则胁部刺痛不移，或逐渐产生症瘕积聚。此外，如月经不调、神经官能症、慢性肝胆疾患、肝脾肿大、消化不良等病症也常和肝气郁结有关。
肝郁化火的主要症状：
肝气不舒，目赤肿痛，眼干、眼涩、视物模糊、头目胀痛、眼睛分泌物增多、头热脸红、两胁胀痛，口渴，口苦咽干，舌红苔黄、烦躁易怒，失眠、健忘，耳鸣耳聋，女性会出现月经不调，小腹胀满、脉弦细等
可以适当的口服一些清肝泻火疏肝等中药进行调理，可以使用逍遥丸加减或柴胡舒肝散加减治疗。如丹栀逍遥丸。注意平时的保养。饮食要清淡，少吃煎炸的食物。保持心情舒畅，不要劳累。肝郁化火主要是肝郁气滞、肝火上炎、脾盛肝虚所引起的。饮食上应该多吃一些具有肝疏理气、清肝泻火的食材。平时可以用菊花、枸杞泡茶饮。
1. 丹栀逍遥丸、龙胆泻肝丸对肝郁化火效果是相当好的，尤其是丹栀逍遥丸。因为是中成药不如中药汤剂药量来的多，所以见效比较慢，一般服药一周左右见效。
2. 分清实火与虚火的区别，如不想就医，则按自己的实际情况用药。用药一周左右不见效者，请尽早就医。
肝气郁结
1、肝气郁结则气机不利，还会让人不思饮食，因为代谢缓慢，四肢乏力、懒惰少动，从而造成肥胖、便秘等问题。
2、女子月经正常与否与肝的疏泄功能正常与否密切相关，肝气郁结可导致经期过短、月经量少、经间期出血、经行眩晕、经行不寐。
3、肝经循行在两胁，肝经脉运行不畅还可能导致乳腺增生、乳腺结节甚至乳腺癌的发生。
4、肝气郁结导致失眠，表现为难以入睡，即使入睡也多梦易惊。无法保证睡眠质量，使气血失荣、皮肤粗糙，脸色暗沉。其中肝郁化火型失眠多因恼怒伤肝。
5、肝气郁结引起的压抑、忧虑往往导致肝气郁结的症状头痛、烦躁、情绪波动易怒、胸胁胀痛、腹部胀满、内分泌紊乱。
肝气郁结怎么调理
1、药物调理
如果长时间肝气郁结，可以吃一些中成药来调理。例如逍遥丸或者加味逍遥丸。如果长期肝气郁结，请几时去医院进行治疗，以免肝功能严重受损，或者其他病情导致肝受损。
2、作息调理
肝气郁结的患者要养成良好的作息习惯，充足的睡眠是保持旺盛的精神的基本保证，所以每天要早睡早起，对肝脏有很大的益处。
3、情绪调理
肝失疏泄，气机郁结，则情志抑郁;久郁不解，失其柔顺舒畅之性，故急躁易怒。由此可见，肝气郁结的患者平时要多调节自己的情绪。保持一个好的平衡的状态，那么时间长了，肝气郁结就会慢慢好起来，就不需要吃药了。
4、饮食调理
肝气郁结的患者多吃一些疏肝理气、降肝火、健脾益气的食物，如南瓜、橙子、扁豆、高粱米、薏米等健脾益气的食物;金针菜、油菜、丝瓜、山楂等降肝火的食物;茼蒿、萝卜、柚子、西红柿等疏肝理的食物。
肝郁化火的症状
1.咳嗽
病因病机：因情志不遂，肝失疏泄，郁滞日久化火，上逆侮肺，肺失肃降而致的咳嗽等症。
证候：气逆做咳，咳时面红目赤，咳因胸痛，可随情绪波动增减，伴见烦热咽干，常感痰滞咽喉，咯之难处，量少质黏，口干口苦，舌红，苔薄黄少津，脉数。治则：清肺泻肝，化痰止咳。
2.不寐
病因病机：多因恼怒伤肝，肝郁化火，上扰心神从致不寐易怒，胸闷胁痛等症。
证候：不寐，急躁易怒，严重者彻夜不寐，胸闷胁痛，口渴喜饮，不思饮食，口苦而干，目赤耳鸣，小便黄赤，或头晕目眩，头疼欲裂，大便秘结。舌质红，苔黄，或苔黄燥，弦数。治则：清肝泻火，佐以安神。
3.胁痛
病因病机：多因情志抑郁，日久化火，肝失调达，脉络不和，气机郁阻而致的胸胁疼痛等症。
证候：胸胁胀痛，走窜不定，疼痛每因情志喜怒而增减，伴见胸闷脘痞，口干口苦，舌红，苔薄黄，脉弦。治则：疏肝理气化火。
4.郁病
病因病机：多因情志失调或不畅，郁结日久化火，而引起的急躁易怒，胸闷胀痛等症。
证候：情志急躁易怒，胸闷胁胀，伴见嘈杂吞酸，口干口苦，大便秘结，或头疼，目赤，耳鸣，舌红，苔黄，脉数。治则：清肝泻火,解郁和胃。
食疗
肝郁化火临床表现 急躁易怒，心烦失眠，多梦易醒，甚则彻夜不眠，焦虑不安，胸胁胀闷不舒，或伴大便秘结，小便黄赤，舌质淡红，苔薄白或薄黄，脉弦细或弦数。
【丹核佛片汤】
配方：核桃仁5个，佛手片6克，丹参15克，白糖50克。
制法：将丹参、佛手煎汤，核桃仁、白糖捣烂如泥状，加入丹参、佛手汤中，用文火煎煮10分钟即成。
功效：疏肝理气，解郁安神。
用法：每日2次，连服数日。
【玫瑰花烤羊心】
配方：鲜玫瑰花50克，羊心50克。
制法：先将鲜玫瑰花50克(或干品15克)放入小锅中，加食盐、水煎煮10分钟，待冷备用。再将羊心洗净，切成块状，穿在烤签上，边烤边蘸玫瑰盐水，反复在明火上炙烤，烤熟即食。
功效：舒肝解郁，补心安神。
用法：可作点心食用。
【枣仁煎百合】
配方：鲜百合500克;酸枣仁15克。
制法：先将鲜百合用清水浸泡24小时，取出洗干净。然后将枣仁炒后，加适量水，煎后去渣，入百合煮熟即成。
功效：养血安神。
用法：每日2次。吃百合喝汤，每次1小碗。
【桑椹茉莉饮】
配方：桑椹20克，百合20克，茉莉花5克。
制法：桑椹、百合浓煎，将沸汤倒入装茉莉花之容器中，加盖10分钟，即可饮用。
功效：补血安神开郁。
用法：每日1剂，分早晚服食。
肝郁化火吃什么好
1、对于肝火旺盛的人来说,草莓既能养肝,又是去肝火的高手。从中医角度讲,草莓性凉、偏酸甜,能养肝护肝,又因红色入心,可去心火。此外草莓是典型的浆果,维生素C的含量丰富,有助于人体吸收铁质,使细胞获得滋养。但是草莓是凉性的食物,像是脾胃虚寒、容易腹泻和胃酸过多的人更要控制量。
2、番茄含有丰富的维生素,营养丰富,还能够清热解毒,平肝去火。
3、梨中含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质和多种维生素,具有降低血压、养阴清热、润燥消风、醒酒解毒等功效,因此在降肝火的食疗中当属最佳食物。
4、将夜交藤、麦冬、茯苓、合欢皮用纱布包好与冬瓜放锅内煮熟再加调味料。一天食完,早、晚两次。
5、要降肝火首先就要远离易致肝火旺盛的食物,刺激性的食物容易导致肝火上升,如辛辣、燥热、煎炸的食品,如辣椒、生姜、胡椒、咖喱……吃多了都会让肝火上升,而油腻的食物则会加重肝脏的负担。在饮食上要注意清淡,以性平味甘清润的食材为主,如百合、栗子、石斛等。
6、可多摄入些疏肝理气的食品,如菊花茶、玫瑰花茶等。
7、常用逍遥散,方剂中柴胡舒肝解郁,当归、白芍养血柔肝,白术、茯苓、甘草健脾益气,使肝气条达、脾得健运。加板蓝根、金银花、夏枯草、丹参以活血解毒。胁痛重者可加川楝子(用量不可超过10克)、元胡舒肝止痛。食少腹胀加焦三仙、鸡内金,可消食除胀。失眠多梦加酸枣仁、夜交藤、百合,可清心安神。
调理
1、可以采用按摩腹部和推腹部的方式进行。按摩腹部是指将手掌停在腹部某个位置,以顺时针或逆时针方式对该位置加以轻揉按摩。推腹时,可用手掌掌根,对腹部及周围进行由上而下的推送。晚上睡前操作,早晨起床后还可再加一次。刚刚饱食以后,不要立即按揉腹部,以免增加腹部压力,反而影响健康。
2、情绪上要适应各种变化,使自己的心态处在一种稳定的状态,做到恬淡虚无。
3、多和人接触。通过与人接触,可发泄不良情绪,防止情感过度压抑,以恢复心理平衡。
4、多出去活动。各种不同的活动方式,如打球、爬山、跑步、散步、太极拳等,均能疏通气机,和畅气血,化解或发泄不良情绪,使心情愉快。
5、可通过心理疏导缓解内心焦灼状态,避免过度饮食。最佳自我心理疏导法是深呼吸,紧张时让自己静下来,保持匀速深呼吸,在较短时间内舒缓情绪,可以辅助肝脏的疏通。
6、方用龙胆草、黄芩、栀子清肝泻火;木通、车前子利小便而清热;柴胡疏肝解郁;当归、生地养血滋阴柔肝;甘草和中。可加朱茯神、生龙骨、生牡蛎镇心安神。若胸闷胁胀,善太息者,加香附、郁金以疏肝解郁。
7、先将鲜玫瑰花50克(或干品15克)放入小锅中,加食盐、水煎煮10分钟,待冷备用。再将羊心洗净,切成块状,穿在烤签上,边烤边蘸玫瑰盐水,反复在明火上炙烤,烤熟即食。
8、气郁损伤的主要是肝、脾两脏。因此饮食调养以养肝疏肝健脾为原则。具有疏肝理气作用的食物有橙子、茴香菜、玫瑰花等。可补血养肝食的有芝麻、红枣、桂圆、阿胶、乌鸡、动物肝脏等。能益气健脾的食物有山药、莲肉、红枣、鲫鱼、鲢鱼、猪肚等。
9、食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例,同时保持五味不偏,尽量少吃辛辣食品,多吃新鲜蔬菜、水果,不暴饮暴食或饥饱不匀。
10、寒气较盛,少量饮酒有利于通经、活血、化淤和肝脏阳气之升发。但不能贪杯过量,因为肝脏代谢酒精的能力是有限的,多饮必伤肝。
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