用料 ?
鸡蛋 3只
核桃碎 适量
红糖 3大勺
温水 适量
核桃蒸蛋的做法 ?
打三个蛋到碗里，顺时针打散
加入适量核桃碎，顺时针搅拌。核桃碎的制作方法是将核桃放锅里炒熟，再放料理机打碎。没有料理机的想办法尽量弄碎一点即可。
加入红糖，继续顺时针搅拌
加入温开水，继续搅拌至红糖融化
上锅蒸15分钟即可
小贴士
蒸的时候在上面盖个盆子，蛋蒸出来会跟布丁一样嫩喔。
核桃碎一点会比较细腻，宝宝比较容易接受。喜欢核桃的口感可以不用太碎
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