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吃什么对心脏好 如何保护心脏

时间:2021-08-31 01:54:29

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一、日常吃什么对心脏好

你知道吃什么对心脏好吗?下面随小编一起看看吧!

燕麦

燕麦富含的欧米茄-3脂肪酸、叶酸和钾对心脏都很有好处,帮助保持动脉血管的通畅。早晨可以选择吃一碗燕麦作为早餐。

鲑鱼

鲑鱼含有欧米茄-3脂肪酸,能够有效降低血压和减低血液粘稠度。每周两餐,就能将受心脏病攻击死亡的概率降低叁分之一。鲑鱼还含有一种叫做虾青素的物质,是一种非常强力的抗氧化剂。

鳄梨

做沙拉时不妨放些鳄梨,为你的饮食添加些有利心脏健康的优质脂肪,这里所说的优质脂肪就是含有单元不饱和脂肪酸的脂肪,这种脂肪能帮助降低坏胆固醇的含量,同时提高好胆固醇的含量。

橄榄油

橄榄油所含有的不饱和脂肪酸是所有食用油品中最高的,能有效降低体内坏胆固醇的含量,从而减低心脏疾病的患病风险。尽量选择特级初榨的油品。

坚果类

核桃、腰果、杏仁等坚果都含有大量的欧米茄-3脂肪酸和单元以及多元不饱和脂肪。吃的同时,还能摄入膳食纤维。这都有利于保护心脏健康。

蓝莓类

不论蓝莓,黑莓,还是草莓,只要是你喜欢吃的,他们都含有能够消炎的成分,能够降低心脏病和癌症的患病风险,有利心血管的健康。

豆类

小扁豆、鹰嘴豆、黑豆还有腰豆都含有大量的纤维,同时富含欧米茄-3脂肪酸,钙质以及可溶性纤维。可为心脏提供丰富的营养。

菠菜

菠菜所含有的叶黄素、叶酸、钾和纤维能够帮助心脏保持一个健康的状态。但是只要多吃蔬菜对于心脏都有很好的强健作用。研究发现,相较不吃蔬菜的人群,每天吃两份半蔬菜的人患心脏病的风险下降了25%。

二、如何保护心脏

你知道该怎么保护我们的心脏吗?下面看看吧!

1.养成好习惯

我们每天都不断地对自己的生活方式做决定,包括是否抽烟、吃什么食物、如何找出运动的时间和如何放松,日积月累,就变成了习惯。记住,许多影响心脏健康的因素彼此间会相互影响。举例来说,戒烟能改善体能,而规律的运动习惯又能舒解紧张和压力,提高成就感。另外,改善饮食习惯的同时若能配合运动,不但能减轻体重,还能减少体内胆固醇和叁酸甘油酯,提高高密度脂蛋白胆固醇的浓度。

2.注重健康饮食

许多冠状动脉危险因子扮演了非常重要的角色,只是目前仍不清楚其中的详细机制。被营养问题影响的冠状动脉危险因子,包括血脂肪过高、高血压、体重过重和糖尿病。过去的30年中,医学专家专注于研究增加心脏疾病风险食物成分。到目前为止,除了已知的有害食物外,愈来愈多的知识告诉我们,有些食物成分反而可以降低心脏疾病的风险。在下面的内容中,会先检视食物成分对冠状动脉疾病危险因子的影响,然后再从中找到实用的心脏健康的饮食守则。

3.认识各类脂肪

如果你认为食物中的胆固醇是造成血中胆固醇增加的主要塬因,那你就错了。虽说食物中的胆固醇不容忽视,但主要造成血中胆固醇上升的元凶,却是饱和脂肪酸。所以减少摄取饱和脂肪酸,是保护心脏免于心脏疾病威胁的首要事项。以下为饮食中主要的几类脂肪。

4.饱和脂肪酸

身体从食物中摄取饱和脂肪酸,用来制造低密度脂蛋白胆固醇,因此,少吃富含饱和脂肪酸的食物,是改善血脂肪浓度的关键。大多数的饱和脂肪酸来自动物来源的食物,特别是肉类、奶类和奶制品;植物来源则包括了椰子油、棕榈油、棕榈仁油和可可油。上述这类植物油和其它的植物油不同,主要由饱和脂肪酸组成,而且也是市场销售蛋糕、饼干和其它点心食品中常见的成分。

5.单元不饱和脂肪酸

单元不饱和脂肪酸的性质较佳,只要不过量摄取,它其实能降低血中的总胆固醇,并且能抵抗氧化反应。氧化反应能让动脉内的细胞吸收脂肪和胆固醇,日子一久,氧化反应就会加快动脉管壁内斑块沉积速度,增加中风和心肌梗塞的危险。橄榄油、花生油和菜籽油都是单元不饱和脂肪酸的主要来源。

6.多元不饱和脂肪酸

和单元不饱和脂肪酸类似,多元不饱和脂肪酸也有助于降低血中的总胆固醇,而且可以用来取代食物中的饱和脂肪酸。和单元不饱和脂肪酸不同的地方,在于它比较容易发生氧化。

不过,由于世界上没有一个族群长期大量食用多元不饱和脂肪酸,所以目前仍不清楚它对健康的影响。虽然如此,根据医学研究的结果,最好避免食用大量的多元不饱和脂肪酸。

7.反式脂肪

典型美式饮食中含有的反式脂肪,是造成冠状动脉疾病的重要塬因之一。最近的研究指出,反式脂肪能升高体内胆固醇和“坏的”低密度脂蛋白胆固醇,同时降低“好的”高密度脂蛋白胆固醇。例如某些植物油经过氢化反应处理后所得到的脂肪,氢化反应的程度愈大,脂肪就变得愈饱和。生活中常见的反式脂肪酸来源有人造奶油、起酥油和由这些油品做出来的食物,包括了饼干、甜点和零食等。虽说饱和脂肪酸是造成体内胆固醇上升的元凶,但这并不表示就可以忽略食物中含有的胆固醇。即使比不上饱和脂肪酸,食物中的胆固醇还是能够让血液中的胆固醇浓度增加。

8.叁酸甘油酯

叁酸甘油酯和胆固醇一样,都是脂肪的一种。叁酸甘油酯的来源有许多种。进食后,身体会将吃下去的脂肪分解,将叁酸甘油酯释放到血液中。而肝脏也会将从碳水化合物、蛋白质、脂肪中得到的多余热量,转换为叁酸甘油酯。另外,酒精也会升高体内的叁酸甘油酯。

最近的研究指出,血中过高的叁酸甘油酯,可能也是造成冠状动脉疾病的因素之一,血中叁酸甘油酯浓度在200mg/dL以下就算适当,200-400mg/dL则有点偏高,大于400mg/dL就算是过高了。而如果你的血中叁酸甘油酯浓度偏高,规律的运动,维持健康体重,限制糖分、酒和脂肪的摄取,都是让它下降的好方法。

三、保护心脏的药膳食疗

药膳食疗是人们养生以及防治一些疾病的有效途径之一,保护心脏同样可以吃一些药膳的,下面小编就为大家介绍一些吧!

冠心叁和泥

玉米500克,黄豆250克,芝麻200克,白糖100克。玉米、黄豆、芝麻分别炒香(熟),研成细末,混入白糖拌匀,用沸水冲服,每次50~80克,1日1~2次。此方有养心神、降血脂、补肝肾、健脾胃之功效,适用于治疗冠心病、高血压、神经官能症以及脾胃不和、肝肾不足之食欲减弱、腰膝酸软、短气乏力、倦怠疲劳、夜卧不安、心慌烦闷等症。

莲心神饮

莲心3克,茯神5克,桂枝3克,白术5克,生甘草3克。上药切碎开水浸泡代茶饮用,每剂泡20分钟后徐徐饮用,次数不拘。此方有清心安神、降压利水之功效,适用于治疗心悸怔忡、头晕目眩、心胸烦闷、气短乏力、胸脘痞满、唿吸困难、形寒腹冷、小便短少、上肢浮肿、渴不欲饮、恶心呕吐、食欲不佳等症。中老年人可作为养生保健茶饮用。

洋参五味茶

西洋参3克,五味子5克,丹参5克,田七2克,郁金5克。上药捣烂切细,用开水冲泡2分钟后即可代茶饮服,每日上午和晚上各服1剂。此方有定心神、止心痛、益气除烦之功效,适用于气血两虚之心烦失眠、健忘多梦、夜间盗汗、心悸气短、倦怠懒言、面色苍白、头晕目眩、心胸闷痛、心律不齐等症。

参苓鸡蛋羹

人参10克,茯苓30克,生姜3片,酸枣仁10克,鸡蛋2只。人参、生姜切成薄片,茯苓研粉。锅内放清水,加人参、生姜、酸枣仁,水煎20分钟后,滤去药渣留汁,加入茯苓和水适量搅匀,再将鸡蛋打入稍煮一会即可食用。此羹具有安心神、益气血、补虚弱之功效,适用于心血不足、气血虚弱、四肢酸软、神经衰弱、失眠多梦、记忆力下降以及缺血性心脏病、更年期综合征等。

香蕈玉米粥

香蕈30克,玉米粉50克,粳米90克,白糖适量。香蕈洗净切细,粳米洗净,放入锅中加清水煮粥,待粥煮至浓稠时,再放玉米粉、香蕈和白糖稍煮片刻即可食用,每日2次,早晚服。此方有养心神、益气血、降脂、抗癌之功效,适用于治疗冠心病、高血压、高脂血症、冠状动脉粥样硬化、心肌炎、糖尿病、肿瘤、神经官能症及更年期综合征等。

葛根养心粥

新鲜葛根切片磨粉,加水搅拌,沉淀取粉。粳米100克入锅内,加清水适量煮粥,待粥煮至浓稠时,将葛根粉调入粥内,再放适量冰糖调味食用,早晚作点心服食。近代药理实践证实,葛根有效成分是黄酮苷,能扩张心脏血管,增加冠状动脉血量,对缓解心绞痛有较好效果。

山楂枸杞瘦肉汤

配方:山楂25克,桑椹25克,枸杞20克,瘦猪肉150克,生姜3片。

做法:猪肉洗净,切块,山楂、桑椹、枸杞等洗净,加水共煮成汤,隔日饮用,以15天为一个疗程。

功效:山楂所含的叁萜类和黄酮类成分具有扩张血管、增加冠状动脉血流量、改善心脏活力等功能。桑椹滋养肝肾。枸杞富含丰富的亚油酸、维生素E、胡萝卜素等生物活性物质,具有降低血管胆固醇,防止动脉粥样硬化作用。上述合为汤可以活血祛瘀,降脂减肥,加强和调节心肌收缩力,增加冠状动脉的血流量,具有防治冠心病心绞痛的功效。

黑木耳瘦肉汤

配方:黑木耳100克,瘦猪肉100克,红枣5枚,生姜2片。

做法:木耳泡发去蒂,将全部配料入锅,以适量清水煮1小时得汤,空腹饮用,余渣可酌量食之。每日1剂,25日为一个疗程。

功效:黑木耳益气和血、补脑强心。现代药理学研究发现,黑木耳还可防止血小板聚集,对心脉栓塞有疏通作用;红枣素称“活性维生素C丸”,能软化血管,防治心血管病和高血压。此汤具有较好的疏通血管瘀阻,溶解胆固醇及血管沉积物的作用。

当归猪心汤

配方:猪心500克 ,当归10克, 枸杞子50克, 枣(干)20克。

做法:将当归、枸杞、红枣洗净;猪心切开,洗净,切片。将猪心沸水去除血污,与所有配方一起放入锅内,注入清水,小火炖1小时,加少许盐即可食用喝汤。每日1剂,15日为一个疗程。

功效:猪心含多种营养成份,可以加强心肌营养,增强心肌收缩力;当归补气活血,润肠滑肠;枸杞补肝肾,抗动脉粥样硬化。枣(干) 软化血管,安心宁神,红枣中含环磷酸腺苷,可扩张血管,增强心肌收缩力,改善心肌营养,对防治心血管疾病有一定好处。此汤具有加强心肌营养,改善心脏功能的功效。

四、怎么吃心脏会好

最近心脏会断断续续的感到微微的疼痛,去了医院,医生说是心脏不太好,可以通过饮食来保护心脏的,医生给了我点建议,我试了一段时间后,感觉确实有用,心脏也不会断断的痛了,感觉强壮了点~哈哈,在此为广大朋友推荐一下~

先说水果一类的吧!第一是草莓,因为在所有水果中草莓拥有极高的抗氧化剂,这可以预防心脏疾病,医生说还可以提高脑力。然后苹果也是有很大好处的,一天一个苹果,远离医生。另外像我们平常吃的香蕉也是可以保护心脏的。另外还可以吃黑莓!它有很多纤维物质,对心脏绝对有好处~

然后是日常主食类。我们可以多吃鱼,鱼对 心脏不好的人的保护效果很好,可以增强心脏,特别是吃那些生活在寒带水域的深海鱼类,像什么鲑鱼、鲔鱼啊等,可以预防心血管疾病,降低胆固醇,好不心脏的。

最后医生建议的是茶类。他说我们平时饭后可以饮茶来保护心脏的。我们可以经常喝绿茶。医生说有研究也发现的,每天喝10杯绿茶,可以减少患心脏病的风险。

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