孕妇营养与胎儿的健康、智力发育有密不可分的关系，研究发现孕期叶酸缺乏与胎儿神经管畸形有关;钙与胎儿骨骼发育和孕妇妊娠高血压有关;缺铁可导致孕妇贫血，胎儿早产、流产;母体健康直接影响着胎儿的智力和健康等等。所以，怀孕后要学会吃“好”。孕期饮食该如何调节呢?我们一起往下看。
1怀孕初期饮食原则
保证热量、蛋白质、脂肪酸供给
女性在怀孕期间由于胎儿、胎盘以及自身体重增加和基础代谢增高等因素的影响，需要有充足的热量的摄入。世界卫生组织建议女性怀孕早期每日增加热量150千卡。
作为一个聪明的准妈妈，补充优质蛋白质也是非常重要的。蛋白质是人体中重要的物质基础，是构成宝宝机体的重要成分。胎儿需要蛋白质构成自己的身体组织，孕妇需要蛋白质供给子宫、胎盘及乳房的发育。蛋白质还是脑细胞的主要成分之一，是脑组织生长、发育、代谢的重要物质基础。蛋白质占脑干重量的 35%，是脑细胞产生兴奋与抑制过程中的主要物质，在记忆、语言、思维、运动、神经传导等方面都有重要作用，蛋白质不足还会影响胎儿中枢神经系统的发育和功能。因此，孕妇补充蛋白质极为重要，孕妈应从膳食中摄入充足的优质蛋白质，每天不少于70克。
孕妈妈脂肪酸供给不足，可导致胎儿大脑发育异常，出生后智商下降。因此孕妈妈，对于脂肪酸的补充是必不可少的。脂肪酸来源于动物油和植物油。植物油中的芝麻油、豆油、花生油等是主要提供者，植物油是烹调的理想用油。
孕妈妈吃些核桃、芝麻、花生和瓜子等坚果比较好，不仅补充不饱和脂肪酸、磷脂、蛋白质、微量元素多种营养素，还有补气养血、温肺润肠的作用，其营养成分对于胚胎和脑的发育非常有利。而且，嚼核桃仁还能防治牙本质过敏。
摄入充足的维生素
这时，也正是胎儿脑及神经系统迅速分化时期，所以，孕妈妈要注意补充多种维生素(尤其是叶酸、维生素B2、维生素B6等)的摄入，多吃一些蔬菜和水果来补充各种维生素。
均衡营养，搭配合理
怀孕早期饮食计划宜在均衡营养，避免营养不良或营养过剩。在营养全面、合理搭配的基础上再补充钙、铁、铜、维生素A，其主要包含在红绿色蔬菜、鱼、蛋、动物肝脏、内脏、鱼肝油中。
少量多餐
很多孕妈妈此时会有不同程度的恶心、呕吐、厌食等症状，饮食上应注意少量多餐的原则，多喝水、多吃蔬菜和水果，吃一些清淡可口、量少质精的食品，想吐就吐，能吃就吃，尽量保障每日热量的基本供应。可多吃一些蔬菜水果补充维生素，肉类选择瘦肉及动物内脏。
呕吐频繁剧烈，可引起体内水、钠、钾等营养素丢失，造成电解质紊乱，甚至出现酮症酸中毒。所以孕吐反应严重者的孕妈妈应注意防止水、电解质紊乱，保持体内环境平衡。
2怀孕初期注意事项
现在很多年轻人由于工作生活的原因都很晚才要孩子，所以在怀孕的时候都非常的关心宝宝在出生以后的健康问题。要想让宝宝健康，在怀孕的时候就要注意，这个也是大多数刚刚怀孕的妈妈们最想知道的，怀孕早期是最为关键的，下面给刚刚怀孕的妈妈们讲一下，怀孕早期都有哪些注意事项。
1、饮食方面
怀孕早期的时候，孕妇的饮食习惯可能会发生改变，俗称叫做闹口。这时要吃一些清淡，易消化的食物。多吃维生素丰富的水果蔬菜少食油腻的食物。每天早晨起床注意喝水或者是牛奶。饮食当中还要注意少食多餐，每次进餐不要太饱。
2、药物方面
在怀孕的早期一定要注意用药，由于这段时期是胎儿各个器官发育的最重要的时期了。如果妈妈们如果因为生病盲目的的用药，吃啦孕妇不能吃的药就会影响的胎儿的发育，很容易造成畸形的。所以妈妈们在怀孕早期如果生病需要用药的话，一定要在医生的指导下服用对胎儿生长发育无碍的药物。
3、孕期环境
由于怀孕的早期的重要性，除了用药注意以为，生活环境也是很重要的。除了妈妈自身不能吸烟饮酒以外，最好要远离吸烟的环境。以免烟雾造成胎儿的缺氧。妈妈们也不要到卫生不好的公共场所环境或者有有害气体排放的工厂去，远离有害气体和病毒引起的胎儿畸形。
4、孕期生活
已经怀孕的妈妈们，在怀孕早期要尽量的做到不要同房，胎儿在早期很脆弱，不要因为一时的疏忽造成流产留下遗憾。怀孕早期可以采取暂时分床睡来节制一下生活的。
5、工作方面
一旦怀孕知道，早期的修养是很重要的，所以如果可能的话就尽量的不要去工作啦，不要做过多的体力劳动，平时用电脑工作的话不要做的太久，使用电脑的时候也不要用的太长，穿上防辐射的服装，必要的时候进行休假。
6、运动方面
在怀孕的早期不宜做一些剧烈的运动，孕妇可以，在早晨晚上散散步，但是不要时间太长，要保证身体不要出现疲劳，适度就好，保证充足的睡眠。
7、心情方面
怀孕的早期还要注意的就是心情愉快舒畅。怀孕以后由于心理的原因，很多孕妇妈妈们脾气都会不好或者烦躁，很怕闹，这样可以选择听听轻音乐或者找个安静的地方休息休息。老公们也要有表现的，抽时间多陪陪老婆，安抚一下，不要惹老婆生气，做点老婆喜欢的事情，多关心一下，让老婆每天都有一个好心情。
3怀孕初期胎教
从受孕时起到胎儿第一个月，这时母亲的血液已在小生命的血管中缓缓地流动，心脏已经形成并开始了工作。尽管这个时候胎儿还没有任何意识，但应该为胎儿的正常发育以及日后的胎教做好相应的准备。
第1个月的胎教重点——吸收胎教知识，避免繁重劳动
受精卵种植在母亲的子宫内膜这块“肥沃的土壤”上的第一个月，从现代胚胎学的角度讲，正是卵裂期、胚层期和肢节期，其生长速度快得惊人，到第一个月末，胚胎大约已经有1厘米长左右。这时母亲的血液已在小生命的血管中缓缓地流动。如果我们注意给予宝宝适当的物理刺激，将有助于孩子的大脑发育。
方法：
经常散步，听舒心乐曲，调节早孕反应，注意吸收胎教知识，避免繁重劳动和不良环境，丈夫应体贴照顾妻子主动承担家务，常陪妻子消遣，居室环境收拾干净，无吵闹现象，做到不过量饮酒，不在妻子面前抽烟，节制性生活。
1～2个月的胎教重点——散步加孕妇体操，注重情绪调节
这个时期是胚胎发育最关键的时期，这时胚胎对致畸因素特别敏感，因此要慎之再慎，绝不可滥用某些化学药品，或接触对胚胎有不良影响的事物。在养胎护胎与胎教措施的选择方面和受孕一个月时所不同的是要在思想感情上确立母儿同安的观念，以很好地在精神与饮食营养上保护胚胎。这时孕妇的反应比较明显，容易因饮食量过少而导致营养缺乏。倘若发生营养不良，胚胎容易因营养物质缺乏而殒坠，就像果树上结的果子，在水分与养料不足时就容易枯萎掉落。这一点必须引起重视。
方法：
散步、听音乐，做孕妇体操，避免剧烈运动，不与狗猫接触，美化净化环境，排除噪音，情绪调节稳定，制怒节哀，无忧无虑，停止房事，以防流产，丈夫主动清理妻子的呕吐物，关心妻子饮食状况，及时为其配制可口的饭菜。
2～3个月的胎教——胎儿体操是怀孕初期的最佳运动
此阶段是胎教的开始阶段，又是胚胎各器官分化的关键时期，孕妇的情绪可以通过内分泌的改变影响胚胎的发育，孕妇在怀孕早期的不愉快心情，往往会影响胚胎。如果夫妇双方或孕妇对早孕反应过于敏感和紧张，往往会对怀孕早期的正常生理变化产生焦虑和不安，甚至反感和厌恶。这种情形非常不利于胚胎早期健康地发育。因此，怀孕早期保持健康而愉快的心情是这一时期胎教的关键。
方法：
做胎儿体操：早晚平躺在床上，腹部放松，手指轻按腹部后拿起，让胎儿感觉每次5-10分钟即可。听欢快的音乐或儿歌，这段时间是最容易流产的时间，应停止激烈的体育运动，体力劳动，旅行等，日常生活中避免劳动过度，注意安全。
4怀孕初期不要盲目进补
一、孕期如何科学合理营养
首先，孕期的合理营养应该遵循食谱广的原则，做到粗细搭配、荤素并用，每日食用适量的奶类及其制品、蔬菜和水果兼有，才能达到全面科学合理的营养要求，保证胎儿的正常生长发育。
特别需要注意一下几点：
1、在孕期要保持适宜的体重增长。
体重增长既不能太慢，也不能太快太多!因为过慢的话，影响胎儿发育，造成营养不良。发育迟缓等。而体重增长过快也会导致巨大儿，增加难产的危险，而且易发生糖尿病、慢性高血压以及妊娠高血压综合症等，对孩子出生后的生长发育也可能不利。
2、注意平衡膳食和合理营养
每日食物要多样化，不能挑食偏食，不能只吃荤的不吃素的，也不能只吃清淡素的不吃荤的，这些都是不好的。而且孕妇要比平时吃更多的营养。但是也要避免暴饮暴食，造成肥胖等各种病症。同时一定要吃适当的粗粮和杂粮，以及水果和蔬菜，尽量要吃蔬菜水果，而不要用果汁等来代替!
3、预防孕期贫血
女性本来就很容易出现缺铁性贫血，在孕期由于需要量增加，因此更容易出现，这个时期要注意多选择含铁丰富的食物，例如：瘦肉，鱼类，肝脏，动物血制品，以及大豆及其制品等。同时维生素C能促进铁的吸收。
4、不要吃不干净变质或污染的食物
5、不要吃过限、过甜和过油腻的食物
6、避免刺激性的食物
例如咖啡，浓茶，酒，以及辛辣的食物，如辣椒。另外特别注意，不要吸烟，丈夫吸烟也要远离，也就是远离被动吸烟!
7、不要盲目进补
不要以为孕期就可以随便进补，在市场上面随意去买一些补品回来吃。有的营养品是不适宜在孕期服用的，如果服用，反而会导致不好的后果，例如，桂圆等。而在孕期服用营养补充剂也需要在医生或营养师的指导下使用。
5怀孕初期千万不要这样吃
妈妈们都知道，为了胎儿能够健康成长，怀孕后需要补充营养。所以，很多孕妇一确诊怀孕，就立即大肆进补，但事实上此时胚胎还小，生长也缓慢，所需热能及营养素基本上与孕前相同。如果此时进食过多，孕妇会出现体重增长过快、过于肥胖的现象，对胎儿并不利。
有些孕妇因孕吐的反应较重而不能有规律的饮食，所以担心胎儿会营养不良，其实完全没有必要，因为你本人体内就有营养储备，而你过度的精神紧张或担心，反而会给胎儿产生不良的影响。这一时期的饮食，可以坚持少量多餐的原则，菜以清淡为主，切忌吃过油过咸的食物。在有胃口的情况下，要保证牛奶、鸡蛋等高营养、易消化吸收食物的摄入。绝不能因为呕吐、恶心而拒绝进食。如果，妊娠反应较剧，可加用维生素B1和B6以减轻胃肠道的反应。
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