当人进入老年，随着牙口变差，吃饭便会变得不那么令人享受，有时候反而会给人带来烦恼。不仅如此，随着肠胃功能的下降，老年人的胃口也会下降。由于硬件跟不上，老年人往往面临着想吃不能吃的窘境。久而久之，可能会导致老年人食欲下降，什么都不想吃，就是我们所说的老年厌食症。而这，正是小编今天的主题。
1厌食症的病因是什么
1、喂养方式不当
厌食患儿中，1-3岁时以喂养方式不当引起的厌食为最多见，在这一年龄段，小儿的消化系统功能不很完善，加上喂养时强迫进食，不定时规律进食等，影响小 儿食欲易发生厌食。在这一阶段，应注意养成良好的进食习惯，注意饮食色香味及营养搭配，以兴奋大脑的摄食中枢，使消化道和消化腺进入最佳状态，从减少厌食 的发生。
2、心理因素
7-14 岁患儿以心理因素引起的厌食占相当大的比例，可见随年龄的增长此因素致厌食有上升趋势，这可能与随着社会节奏的逐渐加快，由于家庭事件及来自社会、学校的 各种竞争压力，某些儿童情绪产生变化，使饱食中枢兴奋性增高或相对增高，引起胃肠消化液减少胃肌张力低下而发生厌食。
3、饮食无节制
一味让孩子吃得太多，太好，食物难以消化。超过了小儿身体的消化吸收能力就会造成伤食或积食。目前绝大多数厌食都与饮食不节，伤食，积食有关。4~6岁患儿中以偏食、多吃冷及高脂肪、高热量食物引起的厌食多见。此期应意发挥成人的榜样作用，均衡膳食，避免以上不饮食习惯，以保证小儿正常发育。
4、气候因素
天气过热或湿度过大，可影响神经调节功能和消化液的分泌而引起孩子食欲不振。所以一年中以夏天孩子的胃口不佳现象为明显。
5、疾病
大多数的疾病都可导致孩子的食欲下降。小如伤风感冒，大到胃肠、肝肾等疾病。而孩子在患胃肠炎、消化性溃疡、肝炎或结核等病时，厌食多表现得尤其突出。 如孩子在患各种各样的疾病并伴有发热时，可使其消化吸收功能降低，引起不思饮食现象。另如存在较为严重的缺锌、肠道寄生虫感染、长期便秘或因患肾脏疾病而 长期低盐饮食时，亦可引起食欲下降。
厌食症的病因还包括服用一些药物(如红霉素、磺胺药物等)后，因其对胃粘膜的刺激作用，亦可引起孩子厌食，此时还可能伴有腹痛和恶心、呕吐等现象， 此外，如给孩子过多的服用钙片、维生素A或D，则孩子亦可出现食欲减退现象。
2老年厌食症怎么改善？
许多媒体和所谓的养生大人都在提倡老年人素食或者以粥为主食，从而减轻肠胃负担，来保护消化功能。其实单纯的回避这种退化状态是无益的，反而会加速这种过程，因为人体所有的器官都像是机器一样，不用就会出现问题，用之反而能保持优良性能。
长期患厌食症，会造成营养不良，因而影响生理变化。一般常见的征状包括：皮肤变得粗糙干裂、柔毛出现、体温下降、心跳缓慢、身体衰弱、脱水、脸色苍白、精神无法集中，甚至感到焦虑或者忧郁，心脏功能变差，甚至还会晕倒。同时，由于患者体内缺乏脂肪，容易发冷、畏寒。病情严重的话，会导致心脏衰竭，甚至死亡。
锌是人体必需的微量元素，它可以促进味蕾的生长和修复，减缓老年人味觉系统的退化速度，使老年人食之有味。它还可以促进胃内各种消化液的分泌，使机体对食物带来的营养进行正常的消化和吸收。所以，防治老年人厌食症，补锌很关键。
补锌，建议老年人宜在饮食清淡的基础上，合理搭配饮食，适量增加海鲜、动物肝脏、核桃等含锌丰富的食品的摄入量。
当老年人患厌食症时，作为子女应耐心讲解，帮助父母恢复。不能因为工作而忽略了父母的健康，爸爸和妈妈都只有一个。当我们在孩童时期挑食时，父母总是耐心地喂我们，跟我们讲道理。当父母老了，这些便是身为子女该做的。
3厌食症症状是什么
有一些迹象和表现可以说明已经发展成厌食症。患厌食症的人主要因为严格限制饮食减肥而导致没有胃口吃饭。他们往往掩饰饮食习惯，身体瘦弱或生理问题。他们可能尝试通过过度锻炼减轻体重。患者倾向于在摄入食物后呕吐或滥用利尿剂，泻药或灌肠药物控制热量。一些厌食症最常见的表现包括极端的体重减轻，超薄外观，日常饮食很少，避免食物，和频繁使用减肥药，泻药或利尿剂。可以把这些迹象分别列为体征，心理和行为症状。
* 体征：厌食症常见的表现是极度消瘦，乏力，血球计数不正常，头发稀疏，脱发，指甲变脆，皮肤干燥，眼睛呆滞，昏厥或头晕，便秘，没有月经，臃肿或胃痛，脱水，怕冷，血压和心率不正常，以及骨质疏松症。
* 心理症状：除了体征以外，厌食还会引起一些心理表现，如判断力差，记忆力衰退，自我认知扭曲，拒绝承认严重性疾病，强迫行为和抑郁症。患者还会感觉工作效率低下，缺乏主动性，日常活动失去兴趣，失眠，烦躁，难以集中注意力，性欲降低。
* 行为症状：厌食症患者可能会表现出一些与吃有关的不寻常行为变化。如拒绝在公共场所吃饭，只吃一种食物，把食物切成小块，认真研究饮食热量等。其他一些迹象还包括强迫锻炼行为，拒绝进食，否认饥饿，关注体重控制，节食和缺乏情感。
4厌食症吃什么好
【药膳食疗】
1，米汤鹌鹑蛋：
[原料]大米30~50 g，山药10~20 g，薏苡仁15~30 g，鸡内金6～9 g，鹌鹑蛋2～3枚，白糖10~15 g。
[制法]将大米、山药、薏苡仁淘洗干净，放入瓦罐中，加清水约1500 mL，用旺火煮沸，煮至黏稠，滤去渣沫，留汁待用;鸡内金烤焦，研成粉末状;将鹌鹑蛋与鸡内金粉一同放入米汤中煮沸，调入适量白糖，即可饮用。
[功效]消食健脾。适宜脾胃虚弱证。
[服法]1剂/d，早、晚分2次服食，连服数日。
2，姜橘鲤鱼：
[原料]鲤鱼1条(300~500 g)，生姜10～30 g，檑皮5～10 g，胡椒1 g，食盐、葱花各少许。
[制法]将鲜鲤鱼去鳞，剖腹，去内脏，洗净，将上列各药用纱布包好，塞入鱼腹，加清水适量，小火炖熟，加食盐、葱花调味即可，待温服食。
[功效]补脾健胃。适宜脾胃虚弱证。
[服法]空腹喝汤食鱼，1剂/d，分2次服。连服数日。
3，莲栀梨汁粥：
[原料]栀子、陈皮各3～6 g，鸡内金6～10 g，梨1个，大米30~50 g，莲子、砂糖各10～15 g。
[制法]将鸡内金研成细末;梨捣烂挤汁待用。先把莲子、栀子、陈皮放入沙锅中，煎取浓汁，去渣，然后放入大米、鸡内金、砂糖、梨汁熬成粥即可，待温服食。
[功效]健脾消食。适宜脾胃虚弱证。
[服法]1剂/d，代早餐食用，连用5～7日。
4，砂仁陈皮肚条：
[原料]猪肚50~100 g，砂仁末2～3 g，陈皮5～10 g，姜片、葱段、花椒、胡椒粉、料酒、食盐、白糖、猪油、味精、湿淀粉各适量。
[制法]将陈皮切块;猪肚洗净，放入沸水锅中焯透，捞出，刮去内膜，洗净待用。烧锅中放入清汤，投入猪肚，放入姜片、葱段、花椒，煮熟后捞去浮沫，捞出猪肚，冷却后切成肚条。将原汤烧开，放入肚条、砂仁末、陈皮块、胡椒粉、料酒、食盐、白糖、猪油、味精，用湿淀粉勾芡，装盘即成，待温服食。
[功效]健脾开胃。适宜脾胃虚弱证。
[服法]当菜佐餐，随意食用。
5，青果绿豆饮：
[原料]青果5～10个，绿豆20～30 g，梨1个，冰糖6～10 g。
[制法]将青果、绿豆洗净，放入锅中，加适量清水，先煎煮至绿豆开花，烂熟，再放入梨片、冰糖，煮沸即成，待温服食。
[功效]滋养胃阴，促进食欲。适宜胃津不足证。
[服法]1剂/d，早、晚分2次服食，连服数日。
6，泥鳅山药面：
[原料]泥鳅200～250 g，山药30～50 g，大枣5～10枚，姜末、食盐、味精各适量。
[制法]将泥鳅用花生油煎至金黄色，加水3碗，放入山药、大枣等，炖至熟烂，加入姜末、食盐、味精调味，以此汤煮面。
[功效]健脾开胃。适宜脾胃虚弱证。
[服法]常服。
7，山药莲子糕：
[原料]山药、糯米各200～250 g，茯苓60～100 g，莲子、芡实各50～100 g，白糖125～250 g。
[制法]将莲子去心、皮，与茯苓、芡实焙干后，研成细末备用。将糯米晒干，研成粉;将山药去皮，切碎，备用。将上述粉末与切碎的山药和白糖拌匀，做成小饼，上蒸屉，隔水用大火蒸熟即可，待温服食。
[功效]健脾益胃，开胃消食。适宜脾胃虚弱证。
[服法]每日空腹时食用几个小饼，连服8～10日。
8，白萝卜炖猪排骨：
[原料]白萝卜300～500 g，猪排骨200～250 g，食盐、葱花适量。
[制法]将排骨洗净，剁成3 cm大小;白萝卜切片备用。将排骨炖至肉脱骨时，再加入萝卜、葱花，炖烂后撇去汤面浮油，加入食盐即可，待温服食。
[功效]消食健胃，理气化痰。适宜脾失健运，夹食夹痰证。
[服法]佐餐随意食用。
9，九仙糕：
[原料]莲子3～5 g，山药8～10 g，茯苓6～10 g，薏苡仁10～15 g，炒麦芽12～15 g，炒白扁豆5～9 g，芡实3～6 g，白糖300～500 g，糯米粉500～1000 g。
[制法]将莲子用温水泡后去皮、心，与其他药物一同放入锅中，加适量清水，用武火烧沸后，转用文火煮约30分钟，取汁。把糯米粉、白糖、药汁和匀，揉成面团，做成糕，上笼，武火蒸30分钟即可，待温服食。
[功效]补益脾胃。适宜脾胃虚弱证。
[服法]取适量当早餐服食。
10，谷麦芽鸭胗汤：
[原料]谷芽15～20 g，麦芽15～20 g，鲜鸭胗1个，蜜枣1～2枚。
[制法]将鲜鸭胗洗净，剖开，撕下鸭内金，将谷芽、麦芽一同放入锅中，加适量清水，煲1小时左右即可，待温服食。
[功效]健脾开胃，助消化。适宜脾胃虚弱证。
[服法]1剂/d，分1～2次，饮汤食鸭胗。
5如何预防厌食症
1、让宝宝吃各种不同口味、颜色和口感的菜，这会让宝宝总是对饭菜很感兴趣。即使是很小的宝宝也会因为每天吃相同的东西而感到厌烦的。
2、家长应该避免“追喂”等过分关注孩子进食的行为;当孩子故意拒食时，不能迁就，如一、两顿不吃，家长也不要担心，这说明孩子摄入的能量已经够了，到一定的时间孩子自然会要求进食;决不能以满足要求作为让孩子进食的条件。
3、当宝宝吃得很好的时候要表扬他。
4、给宝宝提供健康零食，宝宝每天消耗大量的能量，因为他们每天动来动去，所以营养丰富的零食来补充宝宝的能量，比如水果片(新鲜的或干制的)、天然酸奶、米糕、面包条。
5、不要给宝宝吃快餐食品，如果在就餐时间带着宝宝出去转转，您最好随身带一些健康食品，这样您就不必依赖快餐店了，薯条、汉堡包、香肠都是高脂肪、高盐、高糖分食品，而且含有很多添加剂，应该避免食用。
6、改善进食环境，使孩子能够集中精力去进食，并保持心情舒畅。
7、别把甜食当奖励。如果您想让宝宝喜欢吃新鲜水果和蔬菜，自己首先要大量吃这些食物以给宝宝树立榜样。如果您总是把饼干和巧克力当作零食，并且把甜食作为奖励(这些食物会使宝宝越来越喜欢吃甜食，并使他们长出龋齿)，不要指望您的宝宝爱吃水果。您可不能为了宝宝吃水果和蔬菜而跟他讨价还价，这会形成一个难以改变的习惯。
8、给宝宝喝的饮料中，水是最佳和最提神的，所以要把水作为首选饮料。如果宝宝的食欲不是很好，在他吃饭前就不要给他喝含糖太多的饮料，因为喝这些东西会使他感觉不到饿。
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