民以食为天，健康以养为先。
夏季宜养心健脾、解暑化湿。
夏季湿热多雨，潮湿闷热的环境容易让身体酸重，心情烦躁，胃口也会变差。
湿气重具体表现有哪些呢？
大便粘不成形，舌苔厚腻，食欲差，恶心呕吐，头重肢体酸疼，女性白带增多等。
这时需要我们多吃些清热祛湿的食物，如玉米须、荷叶、冬瓜皮、特别是薏米，其性味甘淡、入脾、肺、胃经，有健脾、补肺、清热、利湿等功效。
单纯薏米煲水很多人可能难以下咽，这里推荐几款食疗方。
1.薏仁荷叶陈皮粥，薏仁陈皮大米煮好再加入荷叶煮5分钟即可。此粥健脾祛湿，适用于胸闷憋气、体重倦怠、头晕的病人。
2.莲藕冬瓜扁豆汤
莲藕冬瓜扁豆适量加瘦肉、姜片，一起煲2小时即可。
冬瓜与莲藕相配，可增强清暑热的功能，加入扁豆，则使健脾利水的作用加强，加瘦肉，增加营养并使汤味更鲜美。
附加：冬瓜皮作用也很强大，能利小便、消水肿，可用于各种水肿，还可以治疗身体水湿过重造成的单纯性肥胖，安全并且效果很好。
除了饮食以外，也可以运动出汗祛湿，或者利用空调除湿。
以上，夏季饮食原则及除湿方法，你get到了吗？
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