天价大米惊现“江湖”，从农民手里2元左右收购的大米，经过“绿色有机”化之后，最高价格达到数百元之多。如此炒作“绿色”题材，或许将严重扭曲农业种植结构，威胁国家粮食安全。
据有关媒体报道，知名的黑龙江省五常大米迎来好光景，大米不仅质量好，价格也是节节攀升，最贵的一斤甚至卖到了199元，不过这些大米从农户收购成本还不到2元。根据介绍，这些大米都为有机大米，他们是从小喝中药、喷果汁、人工除草，不施化肥农药生长出来的。更有甚者，一些商家宣传这些大米具有保健美容、滋阴壮阳、延年益寿的功效。
很多媒体对于天价大米纷纷提出了置疑，但是往往把方向放到零售商和收购价的巨大价格差问题上。而笔者则认为这些大米被“绿色有机化”本身就有问题。一些相关专家已经指出，所谓大米能够“保健美容，延年益寿”毫无根据，根本不可能存在，这只是商家的无厘头炒作。另据介绍，这种天价大米还存在过度包装的嫌疑，这本质是对社会资源的极大浪费，也是一种非环保非绿色的行为。
近年来，我国一些地方盲目跟随西方潮流，大炒“绿色”，“有机”概念。一些商家借用这些概念，把普通商品炒到天价，从而谋取暴利。同时，由于我国食品安全问题层出不穷，引发消费者恐慌，这也为投机商炒作提供了良机。但是这些“绿化有机”是不是真对人身体有好处，是否真有宣传中的疗效？越来越多的研究表明，有机食品和传统食品之间几乎没有任何的差别，市场的“有机食品“不是商品炒作的一个概念罢了。
但是这种炒作概念对于我国农业和人民生活影响却不可小视。过度强调一种不施农药、化肥，采用原始刀耕火种的生产方式，非常容易诱导我国粮食发展误入歧途，从而威胁粮食安全。我国人多地少，保障粮食安全任务繁重，只有在有限土地上生产更多的粮食才能保障粮食安全。但是这些天价粮食可能将诱导农民不去努力提高粮食产量，实现增收，而是通过炒作概念，玩一些虚假把戏，来增加自己收入。如果这一风潮兴起，必将对我国粮食安全构成威胁。
另外一些商家利用民众担忧食品安全的心理，进行大量宣传炒作，也将导致民众出现购买“绿色有机”农产品(11.27,0.12,1.08%)风潮，从而加剧社会物价上涨压力，增加老百姓消费负担。面对这种情况，国家有关部门不能无为而治，而应该有效引导干预，对于虚假宣传应该进行严厉打击，同时加大对市场宣传力度，澄清“绿色有机”和普遍农产品的差别，正确引导消费者进行理性选择。
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