一、对头发起护理作用的食物
鸡肉：让秀发告别干枯分叉
家禽类的肉质含有丰富的蛋白质，这些高品质的蛋白质能够被身体更有效地吸收和利用。
蛋白质可以补充头发的主要成分角蛋白。
角蛋白可以强壮发根，修复因缺乏营养所致的头发分叉、填补发芯空洞。
缺乏蛋白质，或摄入低质量蛋白质，会导致头发干枯，分叉，失去光泽。
鸡肉所含的锌，铁，维生素B都是头发强韧健康的保证。
瘦牛肉也是优秀蛋白质的一个来源。
蓝莓：为头皮输送营养
野生蓝莓维生素C含量居果中之首，每100g种含有维生素C 21.3mg，是苹果的倍。
每100g普通蓝莓也含有9.7mg维生素c。
血液的状况越好，就越能有效地向头皮输送营养，这一切都有赖于维生素C的帮助。
维生素C对于帮助头皮血液校花和小血管供血给毛囊有着至关重要的作用。
除了蓝莓，猕猴桃，甜土豆，西红柿，草莓中的维生素C含量也很丰富。
菠菜：延缓头发老化
菠菜是维生素A和维生素C的最佳来源。
维生素C是公认的抗氧化营养素，可以轻松地打败自由基，它还具有维持皮脂腺正常分泌的功能，有助于发囊产生皮脂，使头发更加坚韧光亮，并有效延缓头发老化。
菠菜含有丰富的胡萝卜素，蛋白质，铁，钙等物质，都有助于秀发健康。
如果不喜欢吃菠菜，那么绿花椰菜，唐莴苣也是很好的选择。
三文鱼：为秀发提供足够的脂肪酸
维生素D和蛋白质是秀发强韧的关键。
三文鱼这种美味的深海鱼类不但富含维生素D和蛋白质，而且三文鱼还含有大量的Omega-3脂肪酸，这种脂肪酸可以说是真正的护发明星。
人体本身不能合成促进头发生长的脂肪酸，必须依赖食物公园，而大约3%的毛干组织由这些脂肪酸组成。
Omega-3脂肪酸同时存在于头皮的细胞膜和保持头皮，头发水分的天然油脂中。
你还可以通过食用鲱鱼，沙丁鱼，鲑鱼，鲭鱼，鳄梨，南瓜籽来获取必要的脂肪酸。
每日食用1~2匙富含Omega-3脂肪酸的亚麻籽对头发同样具有保护作用。
二、吃什么头发长得快
补充铁质
根据科学家研究，脱发妇女中，缺铁者占30%，因此，患者要多吃含铁质丰富的食物，如黄豆、黑豆、蛋类、带鱼、虾、熟花生、菠菜、鲤鱼、香蕉、胡萝卜、马铃薯等。
补充植物蛋白
研究发现，脱发者的头发中氮氨酸、胱氨酸明显减少。因此，患者应多吃大豆、黑芝麻、玉米等富含蛋氨酸、胱氨酸的食品。
多吃蔬菜和水果
妇女容易脱发的因素之一是血液中含有酸性毒素，长期过量食用糖类和脂肪类食物，使代谢过程中产生的乳酸、丙酮酸、碳酸等酸性物质滞留体内，产生酸毒素。所以要少吃肝类、肉类等食品，因这些食品中的酸性物质容易引起酸毒素过多。蔬菜和水果是碱性食物，能中和酸性毒素，可以适当多吃。
补碘
女性头发的光泽与甲状腺的作用有关，补碘能增强甲状腺的功能，有利于头发健美。脱发女性可多吃海带、紫菜、牡蛎等食品。
补充维生素E
因为维生素E可以抵抗毛发衰老，促进毛母细胞分裂，使毛发生长。可多吃鲜莴苣、青色卷心菜、黑芝麻等。
补充类粘蛋白和骨胶质
可多吃牛骨汤、排骨汤等。
三、四类食物促进头发生长
1、富含蛋白质的食物
头发主要的成分是蛋白质，如果体内缺乏蛋白质则会影响头发的正常生长，甚至脱发。一些富含蛋白质的食物，如虾类、鸡蛋、牛肉、鸡肉等可以定量补充，不仅对头发生长有益，也是身体健康的必需品。
2、铁、锌微量元素
缺乏铁、锌等微量元素会导致脱发，尤其是锌，绝大多数脱发患者都是由于缺锌引起的。因此，防治脱发要适当多吃些富含微量元素锌的食物，如肉类、核桃、鸡蛋、肝、花生、芹菜、青菜、苹果、香蕉海带、紫菜、荔枝等。
3、忌油腻和甜食
脱发患者，特别是脂溢性脱发患者，吃东西一定要忌油腻，因为脂溢性脱发的人本身油脂分泌就高于常人，如果吃的油腻过多，则会加快油脂的分泌，堵塞毛囊，长期下去对头发健康十分不利。甜食和快餐食品会使人体内的盐分和糖分过多，同样会引起脱发。
4、多吃养发食物
还有一些特殊的食物，如核桃、何首乌、黑芝麻、黑米，对于头发本身的生长、滋润都有奇妙的功效，多吃这类的食物也能有助于头发的乌黑亮泽，健康生长。
四、日常生活如何护理你的秀发
洗发：
1、要选用适合自身头发的洗发露。
2、洗时将适量洗发露倒入掌心加水轻搓，起泡沫后才接触头皮和头发。
3、双手接触头发时不要过分用力搓擦头发，因为湿发脆弱易受损伤。
4、若能顺头发自然下垂姿势洗发则更佳。
5、洗完后一般加用护发素，必要时加用滋润素。
干发：
1、湿发脆弱易损、故干发时宜用干毛巾按压拍干，不宜用毛巾搓擦。
2、电吹风的高热对头发有损伤作用，使用时吹风温度宜低不宜高，注意还在滴水和已经干燥了的头发都不宜吹风烘干。
3、最好让头发自然干燥。
梳发：
1、选用宽齿木质或角质梳，不用易产生静电的塑料梳。
2、顺头发自然下垂方向分段梳理。分段是指先梳理远端发梢段，最后梳理近端发根附近头发，并能解除纠缠。
注意饮食：
人们总认为产后体虚，需要进补，当出现脱发后更是要大补特补，其实这是一个不正确的观点。
产后脱发主要是一个内分泌变化的过程，盲目进补，造成体内热量过剩，反而有害健康，但食用以下食物会有利于长发。
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