在农村的一些山坡和田边，有一种野草，植株不高，碧绿可爱，有强烈的芬芳。这种野草叫薄荷，在农村毫不起眼，甚至一毛钱不值。但是就是这种看似无用的野草，却有这非常可观的价值，甚至还远销海外。
一、清热解毒、杀菌消炎
薄荷，大家都耳熟能详，在许多饮料中都有薄荷元素。而且还有牙膏、口香糖等都有薄荷的提取物，可以说与我们生活息息相关。薄荷其实是一种药食同源的草药。其性辛，温，无毒，入肺经、肝经。
我国历代名医都对其推崇有加。孙思邈、李时珍都对其赞不绝口。《本草纲目》记载“薄荷入手太阴、足厥阴，辛能发散，凉能清利，专于消风散热，故头痛头风眼目咽喉口齿诸病，小儿惊热及瘰疮疥，为要药。”
这种草药具有很好的清热解毒、杀菌消炎的功效。在夏天，许多农村小孩长了痱子，都会在洗澡水里放一些薄荷，会用薄荷来泡水清热解毒、消暑解渴。在云南等地农村，甚至将薄荷拿来入菜食用，以及煮稀饭、煮汤。
二、舒肝行气，英国科学家认为有抗癌作用
薄荷给我们的印象主要是作为一种天然的添加剂或者配菜食用。但是其实薄荷在抗病毒、杀菌方面效果很好。具有疏散风热，清利头目，利咽透疹，疏肝行气的功效。
据英国广播公司报道，英国科学家认为薄荷叶对治疗癌症有特殊的功效。它能够阻止癌症病变处的血管生长，使癌肿得不到血液供应，最终“饥饿”而死。英国萨尔福特大学教授表示，他希望用薄荷叶制作的药物能够尽快进入临床应用。虽然没有得到权威认证，但是却不可忽视这种草药的功效，也给予我们一些能够治疗癌症的希望。
三、农村毫不起眼，却远销海外
薄荷在农村，可谓真的是特别不值钱，因为这种野草生长条件要求不高，生命力顽强。而且许多农民只把它当成可以泡茶饮用的茶叶，甚至入菜也很少（部分人士不喜欢薄荷强烈的香味）。如果你去农村老乡家讨要一些薄荷，他们都会大手一挥，让你去地里自己采摘。
但是薄荷药用、工业价值相当高。薄荷可以提炼薄荷油，用于牙膏、香皂、洗发水、口香糖、食品、药物等多个领域，需求量相当高。而且我国历来是薄荷脑和薄荷素油的出口大国，产品在国际市场享有盛名，远销几十个国家和海外地区，创造了十分客观的外汇收入。
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