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现在家长为孩子的健康非常关注，尤其是孩子在长身体的阶段，不少家长总是担心孩子缺钙，导致孩子个子长不高。所以在孩子很小的时候，就开始给孩子买各种牛奶以及钙片这些东西，给孩子补钙，其实就依靠这些补钙是很小的部分，最健康的方式还是依靠食物补法，很多食物中的钙含量其实很高，家长如果为了孩子身体，在这些方面更不应该忽视。
对于众多的的食材之中，虽然大部分都含有钙质，但是这里主要推荐一个非常常见的食材，平时也能够很方便的买到，邻居家的孩子今年才十六岁，都已经一米八了，在班里也算是最高，平时经常让孩子吃豆角，芝麻，以及白条鱼。这三种食材所含有的钙质非常好，作为日常的食材，可以每隔几天吃一次，保证能够起到很好的补钙作用。
虽然这几种食材可以起到很不错的补钙作用，但是怎样制作也是一个技巧问题:
1.豆角平时我们都能够在超市和菜摊买到，我们选择的豆角最好是那种生长比较旺盛新鲜的，一般颜色都比较青翠，这种豆角最好不要炖煮，直接拿去炒菜最合适，一般清炒或者和肉炒都行，豆角最好用水焖煮一会，不然不容易熟，每隔一两天吃一次，可以起到很不错的补钙作用。
2.芝麻的补钙效果也同样很不错，虽然平时大部分日常菜中不会用到它，但是我们平时做凉拌菜可以多加些芝麻，最好是黑芝麻，而且我们还可以在锅中将其炒香，然后在吃米饭的时候，和米饭一起搅拌着吃，这样米饭会很香，而且也可以给孩子身体补钙。
3.白条鱼和这些大型的淡水鱼不一样，它的个头一般都比较小，我们买回来之后，将其整个清理干净，然后在上面裹上面粉，放在锅里炸香炸透，吃的时候我们直接整个放在嘴里嚼，因为炸的时候鱼刺已经变得很脆，所以可以直接吃，而白条鱼的补钙功能大多数都在鱼刺上，香脆的鱼刺含有大量的钙质。
4.其实真正的健康且营养的补钙就是食补，同钙片相比，这些食材都比较天然绿色，自然味道也就更好，同时补钙效果也不会比钙片差。但是煮豆角要记得不能够过分熟烂，不然营养容易破坏。
5. 炸白条鱼时，想要保证白条鱼本身比较酥脆，一般不要直接一次炸好，可以炸两分钟后，捞起来晾凉，然后接着放进去复炸。这样反复几次，再捞起来白条鱼就会非常香脆，而且鱼刺也可以炸的很香。
你们家给孩子是怎么做的？大家做食补还有什么好的方法和建议呢？欢迎大家在评论区留言讨论。
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