中医认为，气血是否充足是判断一个人是否健康的标准。人的身体脏器就像机器一样，有点才能正常运转，而气血就像是脏器的电力一样，气血充足，脏器运转也就更给力。而气血如果不足，则很容易造成血液循环不畅，引起各种疾病。
那么，应该如何判断气血是否充足呢？除了找中医诊断之外，我们平时也可以在家按照下面这个表自测！
1.看眼睛
我们常说“人老珠黄”，眼白的颜色是判断一个人气血和精神状态的重要指标。如果眼白颜色清亮，眼睛随时可以睁得大大的，说明气血充足；如果眼白颜色混浊、发黄，有血丝，黑眼圈重、眼睛干涩，则说明气血不足。
2.看皮肤
皮肤白里透红、有光泽、有弹性，没有皱纹、雀斑等说明气血充足。相反的，如果皮肤粗糙、黯淡、有红点或长斑、皱纹等，这说明气血不足。
3. 看头发
头发乌黑、柔亮、有光泽这说明气血充足，相反，如果头发干枯、分叉、发黄、白头发等说明气血不足。
4. 看手温
气血充足的人，一年四季手脚的温度都是温暖的。如果手心偏热、冒汗或手脚冰冷，则说明气血不足。
5. 看牙龈
气血充足的人，牙龈饱满、嫩红。当气血不足或身体走向衰老的时候，牙龈也会跟着变化。最大的变化就是牙龈开始萎缩，牙齿缝隙变大，吃东西的时候越来越容易塞牙。这一点在小孩子身上不太明显，比较适用于成年人。
6. 看睡眠
气血充足的人，睡眠应该像个孩子一样，入睡快、睡得深沉，呼吸均匀，一觉睡到自然醒。而气血不足的人则普遍入睡困难，容易被周围的灯光、声音所惊醒，呼吸沉重甚至打呼。
7. 看手指指腹
正常人的手指指腹应该是饱满、有弹性，如果手指指腹扁平，指尖细细，表明气血不足或血亏。
气血充足的人看起来比较年轻，而气血不足则会让容颜老去，加速衰老速度。因此，对所有人来说，都应该特别注意补气血。这里跟大家分享一道补气血的汤品——鱼鳔炖鸽子盅。
平日里鸡汤炖得不少，有时候也会给家人炖一锅鸽子汤，选用新鲜的鸽子肉、鱼鳔，然后开始在厨房里乒乒乓乓地鼓捣起来。食材看似寻常，但是胶原蛋白含量及其丰富，补益气血的功效不容小觑。
原料：
鳗鱼花胶1条、乳鸽1只、猪骨200克、北芪5克、枸杞子5克、党参5克、玉竹5克、鸡精、盐适量。
做法：
1、鳗鱼花胶切块，提前浸泡2小时，汆烫后去掉里面的一层膜，洗净备用；
2、乳鸽洗净，猪骨切块洗净待用；
3、锅中加适量清水，放入北芪、枸杞子、党参、玉竹，大火煮开；
4、将汤倒进高压锅，放入鳗鱼花胶、乳鸽、猪骨，中火煮30分钟；
5、出锅前加鸡精、盐调味即可享用。
功效：
1、鳗鱼花胶极有滋补食疗作用，常食可以补肾益精、滋养筋脉，身体虚弱者适宜经常食用；
2、鸽子具有滋养脾肾、补气暖身的功效，是兽禽动物肉中最宜人类食用的肉类。
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