中医认为,气血是否充足是判断一个人是否健康的标准。人的身体脏器就像机器一样,有点才能正常运转,而气血就像是脏器的电力一样,气血充足,脏器运转也就更给力。而气血如果不足,则很容易造成血液循环不畅,引起各种疾病。
那么,应该如何判断气血是否充足呢?除了找中医诊断之外,我们平时也可以在家按照下面这个表自测!
1.看眼睛
我们常说“人老珠黄”,眼白的颜色是判断一个人气血和精神状态的重要指标。如果眼白颜色清亮,眼睛随时可以睁得大大的,说明气血充足;如果眼白颜色混浊、发黄,有血丝,黑眼圈重、眼睛干涩,则说明气血不足。
2.看皮肤
皮肤白里透红、有光泽、有弹性,没有皱纹、雀斑等说明气血充足。相反的,如果皮肤粗糙、黯淡、有红点或长斑、皱纹等,这说明气血不足。
3. 看头发
头发乌黑、柔亮、有光泽这说明气血充足,相反,如果头发干枯、分叉、发黄、白头发等说明气血不足。
4. 看手温
气血充足的人,一年四季手脚的温度都是温暖的。如果手心偏热、冒汗或手脚冰冷,则说明气血不足。
5. 看牙龈
气血充足的人,牙龈饱满、嫩红。当气血不足或身体走向衰老的时候,牙龈也会跟着变化。最大的变化就是牙龈开始萎缩,牙齿缝隙变大,吃东西的时候越来越容易塞牙。这一点在小孩子身上不太明显,比较适用于成年人。
6. 看睡眠
气血充足的人,睡眠应该像个孩子一样,入睡快、睡得深沉,呼吸均匀,一觉睡到自然醒。而气血不足的人则普遍入睡困难,容易被周围的灯光、声音所惊醒,呼吸沉重甚至打呼。
7. 看手指指腹
正常人的手指指腹应该是饱满、有弹性,如果手指指腹扁平,指尖细细,表明气血不足或血亏。
气血充足的人看起来比较年轻,而气血不足则会让容颜老去,加速衰老速度。因此,对所有人来说,都应该特别注意补气血。这里跟大家分享一道补气血的汤品——鱼鳔炖鸽子盅。
平日里鸡汤炖得不少,有时候也会给家人炖一锅鸽子汤,选用新鲜的鸽子肉、鱼鳔,然后开始在厨房里乒乒乓乓地鼓捣起来。食材看似寻常,但是胶原蛋白含量及其丰富,补益气血的功效不容小觑。
原料:
鳗鱼花胶1条、乳鸽1只、猪骨200克、北芪5克、枸杞子5克、党参5克、玉竹5克、鸡精、盐适量。
做法:
1、鳗鱼花胶切块,提前浸泡2小时,汆烫后去掉里面的一层膜,洗净备用;
2、乳鸽洗净,猪骨切块洗净待用;
3、锅中加适量清水,放入北芪、枸杞子、党参、玉竹,大火煮开;
4、将汤倒进高压锅,放入鳗鱼花胶、乳鸽、猪骨,中火煮30分钟;
5、出锅前加鸡精、盐调味即可享用。
功效:
1、鳗鱼花胶极有滋补食疗作用,常食可以补肾益精、滋养筋脉,身体虚弱者适宜经常食用;
2、鸽子具有滋养脾肾、补气暖身的功效,是兽禽动物肉中最宜人类食用的肉类。
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