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“昨晚睡前喝了杯茶，然后就失眠了。”
我们经常会听到朋友这样的抱怨。
那么，为什么老茶客天天喝茶，也没见他们晚上夜猫子似的睁眼睡不着，而有的人为啥睡前一杯茶就会搞得很清醒、很兴奋？是不是不适合喝茶？
于是，很多人因为喝茶失眠的经历，便武断地将茶叶拒之门外，认为喝茶肯定会导致失眠！！
其实这是对茶不够了解的人，对茶的偏见。
喝茶造成失眠的原因并不是绝对的，与饮茶的时间、饮茶量、不同茶类、不同个体情况等均有关系。了解茶，知道是什么原因导致喝茶失眠，才知道怎么样避免喝茶睡不着的情况，才能重拾健康之饮。
为什么不见老茶客晚上喝茶失眠呢？
因为，作为一个中枢神经系统兴奋剂，也是一个新陈代谢的刺激剂，每个人所需要的能够产生效果的咖啡碱精确剂量并不相同，即不同个体对待咖啡碱的耐受度不同。老茶客经常喝茶，咖啡碱的耐受度明显高于不常喝茶的普通人群，即便他们在晚上喝茶，照样能够一觉睡到大天亮。
相比于其他刺激中枢神经系统的物质和酒精，咖啡碱的作用时间相当短。咖啡碱在肝脏中被分解产生其他初级代谢产物后，在不到一个小时的时间内就可以开始在身体里发挥作用，对于一个温和剂量的咖啡碱摄取，在3到4个小时内其作用就会消失。如果你晚上十点入睡，3到4个小时之前喝少量茶，咖啡碱对你的睡眠几乎不会产生任何影响，但如果在睡觉前1到2小时才喝茶，对于不常喝茶的且咖啡碱耐受度不强的人来说，失眠几乎是注定的了。
另外，喝水多影响睡眠。咖啡碱还能加快血液循环，增加肾小球的过滤率，起到利尿的作用，加上喝茶的过程本身就要摄入大量的水分，喝茶太多，本来就因为咖啡碱的兴奋作用睡不安稳，还得频频跑厕所，真得睁着眼睛等天亮了。
所以说，每个人因体质、生活习惯等方面的原因，对茶叶咖啡碱的耐受程度也有所不同。有些人在睡前喝了一小杯茶就辗转反侧不能寐，而很多常喝茶、爱喝茶的人，睡前喝茶照样睡得香甜。
茶叶中含有咖啡碱，咖啡碱有提神的作用，这是毋庸置疑的；但，茶也含有茶氨酸，茶氨酸能安神。茶叶中，咖啡碱与茶氨酸就像一对相爱相杀的情人，既是相互博弈，又是相互扶持，带给人们的也确实有“失眠”和“安眠”的作用。
小编手把手教你科学地饮茶，不仅不会影响睡眠，还能帮助保证睡眠质量。
怎样喝茶才能保证睡眠质量呢？
早喝茶
如果晚上11点钟睡觉，那就在白天和晚上8点钟之前喝茶（注意要餐后1小时再饮茶），一般对晚上睡觉都是不会有明显影响的。
因为对于健康成人来说，咖啡碱在不到一个小时的时间内就开始在身体里发挥作用，摄取剂量温和的咖啡碱，在3到4个小时内作用就会消失。
不喝头茶
因为咖啡碱极易溶于热水，热水冲泡2分钟，大约70％—80％的咖啡碱就已溶解到水中，弃去主要是咖啡碱的前2道茶汤，对避免喝茶失眠也有一定作用。
喝淡茶
咖啡碱的作用需要达到一定的量才能发挥作用，同时人体一般对咖啡碱有一定的耐受度，比如常见的可乐、咖啡、巧克力均含有咖啡碱。所以一般而言，淡茶所析出的咖啡碱有限，可以减弱对睡眠的影响。
喝焙火重的茶
比如全发酵的红茶。红茶因为发酵，茶多酚转化为茶黄素、茶红素等多酚类氧化产物，降低了其对肠胃的刺激性；同时，这类多酚类氧化产物极易与咖啡碱作用，因此可以降低喝茶时直接摄入咖啡碱的含量，从而间接降低喝茶失眠的风险。
喝味道偏甜的茶
大量研究表明，茶氨酸在神经保护、镇静、调节情绪等方面有着良好的保健作用，这样的功效对睡眠是很有助益的，且无任何副作用。比如清香甘甜的白茶，其茶氨酸含量居六大茶类之首。
喝熟茶、老茶
熟茶、老茶，性情较平和，刺激性较弱。而绿茶则含有较为丰富的咖啡碱和茶多酚，对神经刺激作用明显。红茶、熟普、老白茶之类，不仅不会让人失眠，反而是有助睡眠的。尤其是老白茶，煮着喝效果更佳。
喝早春茶
早春时节，茶树生长缓慢，所含咖啡碱含量较低，茶氨酸含量较高。
吃点甜食
偶尔一次饮茶过量，只要吃些甜食或者茶点“解茶”，就不用担心睡不着了。
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