▌拒绝挑食，从娃娃抓起
·挑食的危害，家长要心里有数
挑食不仅会导致宝宝营养不良，还可能会引发贫血、骨骼发育不健康，甚至智力发育受限。
举个典型例子，宝宝不爱吃蔬果，很多家长都很头疼。缺了蔬果的摄入，也就是把一波成长需要的维生素拒之嘴外，而且蔬果中的膳食纤维还是宝宝顺利便便的“好帮手”，如果缺乏便秘问题可能也会增加。
·拯救“挑食怪”，方法有很多
趁着宝宝还在0-5岁味觉、嗅觉发育的重要时期，改善宝宝挑食问题，其实也没有你想的那么吃力。何老师给大家准备了4个建议，不妨试试看。
1）“熊家长”以身作则
在不过敏的情况，家长应该鼓励宝宝多尝试新食物，并且不要总给孩子“某样食物不好吃”的错误引导。
2）菜式变着花样做
家长可以多参考那些“厨神”妈妈做的儿童餐，比如用营养的食材做成小动物的模样，来刺激宝宝的食欲。
3）零食换成健康加餐
高油高糖的零食不停嘴，正经饭量变少了，原本不爱吃的食物也更不愿意吃。担心孩子没吃饱要加餐，建议多选天然食物，比如水果泥、牛奶，保持口味清淡，挑食问题也少一些。
4）制造宝宝接触新食物的机会
宝宝认识更多新食物，对他进一步产生尝试兴趣也有帮助。农场认识蔬果，到超市一起选购食材，帮忙做厨房中的小事，阅读食物相关绘本，还有玩第二部分将会讲到的，刺激“嗅觉+味觉”的感统游戏，这些方式都很有意思。
▌嗅觉+味觉训练，好食欲玩出来
味觉和嗅觉密不可分，其中约有75%的味觉需要有效嗅觉来带动。我们充分应用这个神奇的交互作用，来设计一些感统小游戏，帮助宝宝拓展更大的食物接受范围。
·感统游戏1：猜食物
闭眼睛猜食物，嗅觉、味觉充分调动起来，宝宝更容易接受新食物。
游戏准备：豆腐、芝士、芒果、香蕉、黄瓜、芹菜等（也可以是其他不同风味的食物）
游戏方式：
1）提前带着孩子看卡片、绘本，一起制定采买清单，初步认识新食物；
2）带着宝宝一同去采买，回家后安全地一起处理食材；
3）游戏正式开始，家长先闭眼，接着用鼻子嗅食物的味道，而后猜食物名称；
4）猜不出来，可以进一步舔一舔食物，充分调动嗅觉和味觉；
5）猜中食物后替换“选手”，鼓励宝宝模仿家长，进行第二轮的猜食物。
何老师小贴士：
给宝宝猜的食物，应该从气味较淡的开始，在慢慢加重，减少游戏抗拒情绪。由于游戏设有闭眼环节，食材和餐具的安全性一定要有保证。如果宝宝上嘴后直接啃咬和咀嚼食物，还需要叮嘱宝宝多咬几次才能吞下。
·感统游戏2：制作蔬果项链
宝宝亲身参与到蔬果项链制作当中，边做边玩，在增加宝宝的食物认识和兴趣方面，都有一定的好处。
游戏准备：苹果、胡萝卜、全麦面包圈等健康食物（家长将苹果、胡萝卜洗净去皮，切成块状，并事先在中间挖一个洞）；牙线。
游戏方式：
1）和宝宝一起用长牙线将胡萝卜圈、苹果圈、面包圈串起来（一条蔬果项链就做好啦）；
2）鼓励宝宝用手拿起“项链”嗅一嗅，感受不同食物的气味；
3）让宝宝舔一舔，吸一吸，比较食物的甜味、酸味，对于稍大的宝宝还可让他说说自己对味道的想法；
4）把食物圈放到宝宝臼齿间，练习咀嚼，感受各种食物的硬度和质感。
何老师小贴士：
做游戏前，家长和宝宝都要保持手部清洁。如果宝宝的咀嚼能力还比较弱，或者不爱咀嚼，家长在一定要多提醒宝宝，食物多咬几遍才能吞下，一方面可以延长品味食物的时间，另一方面则是避免食物呛到气管。
还要注意的是，要是宝宝吞咽能力还比较弱，就不建议玩这个游戏了。
▌营养均衡的宝宝都是怎么吃？
·及时添加辅食
6个月以后，单一的母乳喂养已经不能满足宝宝全部营养需要，辅食添加就要及时做好安排。遵照“由少到多、由稀到稠、由细到粗、由单一到多种”循序渐进的原则，从7-9月龄的开始阶段，保证铁元素摄入的同时，让宝宝一步一步尝试接受新食物。
·重视食物多元化
家长们容易陷入宝宝爱吃什么就只做什么菜的困境。像10-12个月龄这个时期，宝宝已经接受了多种食物，可别就此停下，应该继续让宝宝尝试更多新食物的魅力，比如各种各样的蔬果，也是能减少宝宝未来的挑食问题。
·保证充足的奶量
世界卫生组织建议，宝宝6月龄内应该坚持母乳喂养，喂养时间可以到2年甚至更长。对于满6月龄自然离乳的宝宝，需要继续以配方奶粉作为补充。特别是正在纠正挑食问题的阶段，长身体的营养可不能掉队。
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