禽霍乱，又名禽巴氏杆菌病、禽出血性败血症。是由多杀性巴氏杆菌引起家禽和野禽的一种急性败血性传染病。本病常为散发性，传染途径一般是消化道和呼吸道。
病死禽及康复带毒禽、慢性感染禽是主要传染源。主要通过消化道、呼吸道及皮肤伤口感染。动物感染谱非常广，鸡、鸭、鹅、火鸡及其他家禽，以及饲养、野生鸟类均易感。家禽中以火鸡**为易感。鸡以产蛋鸡、育成鸡和成年鸡发病多，雏鸡有一定抵抗力。
本病一年四季均可发病，但以春、秋两季发生较多。多种家禽，如鸡、鸭、鹅等都能同时发病。病程短，经过急。
本病病原是一种条件致病菌，可存在于健禽的呼吸道中，当饲养管理不当、气候突变、营养不良及其他疾病发生，致使机体抵抗力下降，可引起内源性感染。
禽霍乱是怎样传染给人的 ?
通过禽类的接触,以及粪便在土壤经空气传播,或者被禽类伤到也有可能,刚开始和一般腹泻差不多,临床上以剧烈无痛性泻吐，米泔样大便，严重脱水，肌肉痛性痉挛及周围循环衰竭等为特征。
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